Ce mâncăm acasă
5 idei pentru un mic dejun delicios de post
1. Salata de ghebe/ciuperci Pleurotus cu marar: ciupercile se spala foarte bine, se pun la oparit in apa fiarta cu sare si otet, se tin pe foc cateva minute. Se..
Crochete de orez cu branza si mazare
După o încercare nereușită de a pregăti o masă cu rețete pe cartea "Vedic culinary arts" a trebuit să remodelez rapid rețeta originală în..
Drob de soia
2 căni soia granule 2 căni apă fierbinte 1 lingură condiment tip vegeta 1 1/2 cană ceapă tăiată mărunt 3-4 căţei de usturoi răzuit1 lingură ulei 1 cană car..
Dulci, picanti și exotici, morcovii prajiti cu curry - un fel de mancare delicioasa
Acești morcovi prăjiți dulci și picanți sunt un fel de mâncare fabuloasă, dar și delicioasă, făcută pe cont propriu. De fapt, în acele nopți rare (..
Fasole de post cu afumatura
Ingrediente - 2 borcane / 2 cutii de fasole cu bob mare (sau cca 250g de fasole uscată dar durează mai mult) - 1-2 morcovi (max 100g) - 1-2 radacini de patru..
Nectarul Zeilor
Miedul sau hidromelul (Nectarul Zeilor), este cea mai veche băutură fermentată, apărută cu mult înaintea celor din viță de vie, cereale sau fructe. După u..
Șurpa de miel cu leuștean (rețeta mea)
Când plouă și se răcește pe stradă, vrei ceva fierbinte și gustos? Nu sunt adepta ceaiului, mai degrabă a lichidelor consistente și gustoase, ca de..